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All American chicken breast nuggets - Conagra Bands - 227 g

All American chicken breast nuggets - Produit

All American chicken breast nuggets - Conagra Bands - 227 g

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Code-barres: 0031000196240 (EAN / EAN-13) 031000196240 (UPC / UPC-A)

Quantité : 227 g

Marques : Conagra Bands

Catégories : Kits repas

Pays de vente : Haïti

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

105 ingrédients

: BREADED CHICKEN BREAST NUGGET PATTIES: CHICKEN BREAST WITH RIB MEAT BREADING (WHOLE WHEAT FLOUR, SALT, BLEACHED WHEAT FLOUR, DEXTROSE, WATER, CORN STARCH, EXTRACTIVES OF PAPRIKA, YEAST, SPICES, SUGAR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, GUAR GUM, MODIFIED CORN STARCH, YELLOW CORN FLOUR, EXTRACTIVES OF TURMERIC, GARLIC POWDER, LEAVENING [SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, SODIUM BICABONATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE), WATER, CHICKEN SKIN, SOY PROTEIN CONCENTRATE, SPICE BLEND [MODIFIED CORN STARCH, SALT, GARLIC POWDER, DEXTROSE, NATURAL FLAVOR (SOY LECITHIN], ISOLATED SOY PRODUCT, BROWN SUGAR, SOY LECITHIN), CORN: CORN, WATER, SUGAR PASTA AND CHEESE SAUCE: COOKED ENRICHED PASTA (WATER, ENRICHED PASTA (DURUM WHEAT SEMOLINA, NIACIN, IRON (FERROUS SULFATE), THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, CHEDDAR CLUB CHEESE (PASTEURIZED CULTURED MILK, SALT ENZYMES, ANNATTO [COLOR]), PASTEURIZED PROCESS AMERICAN CHEESE SPREAD (AMERICAN CHEESE PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WATER, WHEY, SODIUM PHOSPHATE, WHEY PROTEIN CONCENTRATE SKIM MILK, SALT, MILKFAT, ARTIFICIAL COLOR), SOYBEAN OIL BUTTER (CREAM, SALT), MODIFIED CORN STARCH, NONFAT DRY MILK, PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS, CHEDDAR CHEESE FLAVOR (CHEDDAR CHEESE PASTEURIZED MILK CHEESE CULTURE SALT, ENZYMES, WATER, BUTTERFAT, PHOSPHATES, AND LACTIC ACID), POTASSIUM CHLORIDE, SALT % DISODIUM PHOSPHATE, XANTHAN GUM, GUAR GUM, MALTODEXTRIN, BETA CAROTENE (COLOR), COOKIE PACKET: ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACI), SUGAR, CANOLA OIL, COCOA PROCESSED WITH ALKAL HIGH FRUGTOSE CORN SYRUP, CORN FLOUR, CHOCOLATE LIQUOR, SALT, DEXTROSE, SODIUM, BICARBONATE, SOY LECITHIN, NATURAL FLAVORS.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E160b - Rocou

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E450 - Diphosphates

Additif : E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Maltodextrines

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E160b - Rocou

E270 - Acide lactique

Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
Source : Wikipedia

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E339ii - Phosphate disodique

Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
Source : Wikipedia

E341 - Phosphates de calcium

Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
Source : Wikipedia

E341i - Phosphate monocalcique

Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
Source : Wikipedia

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E450 - Diphosphates

E450i - Pyrophosphate de sodium acide

E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse lactique, Matière grasse butyrique

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Peau de poulet, Lait aigre, Petit-lait, Matière grasse lactique, Crème, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Peau de poulet
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: BREADED CHICKEN BREAST NUGGET PATTIES (CHICKEN BREAST WITH RIB MEAT BREADING, WHOLE WHEAT FLOUR), SALT, WHEAT FLOUR, DEXTROSE, WATER, CORN STARCH, PAPRIKA, YEAST, SPICES, SUGAR, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, GUAR GUM, MODIFIED CORN STARCH, YELLOW CORN FLOUR, TURMERIC, GARLIC, LEAVENING (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE), SODIUM BICABONATE, MONOCALCIUM PHOSPHATE, WATER, CHICKEN SKIN, SOY PROTEIN, SPICE BLEND (MODIFIED CORN STARCH, SALT, GARLIC, DEXTROSE, NATURAL FLAVOR, SOY LECITHIN), ISOLATED SOY PRODUCT, BROWN SUGAR, SOY LECITHIN, CORN (CORN), WATER, SUGAR PASTA and CHEESE SAUCE (PASTA, WATER), PASTA (DURUM WHEAT SEMOLINA, NIACIN, IRON (FERROUS SULFATE), THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, CHEDDAR CLUB CHEESE (CULTURED MILK, SALT ENZYMES, ANNATTO (COLOR)), PASTEURIZED PROCESS AMERICAN CHEESE SPREAD (AMERICAN CHEESE PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WATER, WHEY, SODIUM PHOSPHATE, WHEY PROTEIN CONCENTRATE SKIM MILK, SALT, MILKFAT, ARTIFICIAL COLOR, SOYBEAN OIL BUTTER (CREAM, SALT), MODIFIED CORN STARCH, NONFAT DRY MILK, PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS, CHEDDAR CHEESE FLAVOR (CHEDDAR CHEESE PASTEURIZED MILK CHEESE CULTURE SALT, ENZYMES, WATER, BUTTERFAT, PHOSPHATES, and LACTIC ACID), POTASSIUM CHLORIDE, SALT % DISODIUM PHOSPHATE, XANTHAN GUM, GUAR GUM, MALTODEXTRIN, BETA CAROTENE (COLOR), COOKIE PACKET (FLOUR, WHEAT FLOUR NIACIN), REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACI, SUGAR, CANOLA OIL, COCOA PROCESSED WITH ALKAL HIGH FRUGTOSE CORN SYRUP, CORN FLOUR, CHOCOLATE LIQUOR, SALT, DEXTROSE, SODIUM, BICARBONATE, SOY LECITHIN, NATURAL FLAVORS
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SUGAR PASTA and CHEESE SAUCE -> en:sugar-pasta-and-cheese-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

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CHEESE CULTURE -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.363436125

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RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

FOLIC ACI -> en:folic-aci - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

CANOLA OIL -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

COCOA PROCESSED WITH ALKAL HIGH FRUGTOSE CORN SYRUP -> en:cocoa-processed-with-alkal-high-frugtose-corn-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

CORN FLOUR -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

CHOCOLATE LIQUOR -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

SODIUM -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

BICARBONATE -> en:bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

SOY LECITHIN -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

NATURAL FLAVORS -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72687225

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 9

Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6079, valeur arrondie : 6.61)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.363436125, valeur arrondie : 0.4)

Points négatifs : 6

Énergie : 2 / 10 (valeur : 719, valeur arrondie : 719)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9648, valeur arrondie : 4)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5419, valeur arrondie : 1.5)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 290.7489, valeur arrondie : 290.7)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (6 - 9)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (5.73%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (1.54%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.96%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.727%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (227g)
Énergie	719 kj (171 kcal)	1 630 kj (390 kcal)
Matières grasses	5,727 g	13 g
Acides gras saturés	1,542 g	3,5 g
Glucides	22,908 g	52 g
Sucres	3,965 g	9 g
Fibres alimentaires	6 g	13,6 g
Protéines	6,608 g	15 g
Sel	0,727 g	1,65 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,363 %	0,363 %

Taille d'une portion : 227g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Produit ajouté le 28 mai 2019, 20:42:44 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 16 janvier 2021, 21:23:29 CET par kiliweb.
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All American chicken breast nuggets - Conagra Bands - 227 g